Молоденьким девчонкам хорошо — они могут сколько угодно эксперименты на своем еще крепком организме проводить. А что делать нам, кому, так скажем, «за…»? Я, например, очень боюсь поправиться, но ни на каких диетах не сижу. В пятьдесят лет — это не очень-то здорово, да и любая низкокалорийная диета — это самый верный способ растолстеть в моем возрасте. Удивляетесь? Так послушайте мнение специалиста-биолога и сделайте выводы, что нам можно, а что и нельзя в возрасте, когда тебе за сорок пять.
Для начала о том, почему не стоит применять низкокалорийные диеты. Дело в том, что сейчас происходит нормальное возрастное увеличение подкожной жировой клетчатки в талии и бедрах — организм готовится к климаксу. Эти жировые клетки (адипоциты, по-научному) подменяют угасающие яичники в выработке эстрогена. А эстроген нужен не только в детородном периоде. В возрасте под пятьдесят он нужен, чтобы кожа оставалась гладкой, чтобы не кидало то в жар, то в холод, чтобы волосы не осыпались, как осенняя листва, чтобы мозги соображали, а память не подводила.
Если сейчас сильно сократить количество потребляемых калорий, то мой организм сведет к минимуму все свои потребности, а в подкожную жировую клетчатку все равно будет напихивать все, что ему удалось выпросить у жизненно важных органов. Посидите на такой низкокалорийной и, когда добавите в рацион еще пару сотен калорий, — будьте уверены: все они прямиком пойдут в эту самую подкожную жировую клетчатку, а жизненно важным органам организм кинет дополнительно только жалкие крохи.
А еще низкокалорийные диеты — это постоянное грызущее и свербящее чувство голода. Это при полном голодании ощущение голода пропадает на 3-4-й день, а при низкокалорийных диетах оно, наоборот, растет, крепчает и приводит к стервозности, понижению работоспособности и — очень часто! — к срыву с диеты. Оно мне надо? Вот отгремит климакс — тогда поэкспериментирую с низкокалорийными диетами на себе (адипоциты выполнят свою ответственную миссию и успокоятся).
Разгрузочные дни — это другая песнь: веселая и жизнерадостная. Рацион разгрузочного дня — по сезону, по текущим вкусовым потребностям, по тому, что имеется в наличии из продуктов. Но самое главное в поддержании фигуры и жизненного тонуса — стараться ничего резко не менять ни в рационе, ни в образе жизни. Ни в сторону ограничений, ни в сторону послаблений.
Разбогатеете — не налегайте на деликатесы. Задумаете похудеть — не бросайтесь в голодовки.
- Очень часто женщины полнеют (причем в любом возрасте), оттого, что стали интенсивно заниматься гимнастикой, шейпингом, аэробикой, прозанимались несколько месяцев — и бросили по вполне уважительным причинам (работа не позволяет, семья отвлекает и т.д.). А организм недоумевает — почему его вдруг лишили движений? — и начинает перестраиваться, причем не в вашу пользу. Так что думайте и делайте выводы.
- У вас должны быть «свои» привычные блюда, то есть своя система питания, которой желательно придерживаться всю жизнь.
- Никогда не грызите и не перекусывайте на ходу. Кушать надо медленно, спокойно и комфортно. Если волнуетесь — отложите еду на потом.
- Не делайте мешанины из еды. Идеальный вариант — раздельное питание. Хороши макробиотики — растительные продукты и зерновые хлеба.
- Питаться нужно не менее пяти раз в день, но понемногу.
Что, не хочется вам пареной репы? Мне и самой не хочется, поэтому и не применяю диеты с вывертом типа размоченного овса или желе из крапивы. Просто придерживайтесь моих советов и сами не заметите, как уйдет лишний жирок. Нам, дамам бальзаковского возраста худеть нужно осторожно, но со вкусом.